听说过这样养鸡的吗?吃着经过饲养驯化的蚯蚓干体和玉米面搭配的饲料,喝着山泉水(控山水),用着中草药增强鸡的免疫能力和抗病能力,在空气清新的树林里溜达着。近日,记者在双丰林业局青林经营所朱岚清生态养殖场见到了用这种奇特方法养出来的鸡。
走进青林经营所22林班1小班占地10余公顷树林茂密的管护经营区,首先映入眼帘的就是朱岚清的生态养殖场,大门上是他自己书写的一幅对联,上联是“青山秀水发展生态养殖”,下联是“林茂草肥恢复禽类野性”,横批是“金鸡满山”。养殖场两幢占地1000平方米的鸡舍宽敞明亮,这里面住着大大小小14000余只散养鸡,这里的人们美其名曰“溜达鸡”。
走进朱岚清生态养殖场,举目四望,只见满山遍野都是羽毛鲜艳的溜达鸡,有的在自由嬉戏玩耍,有的在林间觅食,有的在林荫下睡大觉。这些鸡的鸡雏都是从上海空运回来的,品种有红宝、芦花、麻鸡等。朱岚清介绍,这些鸡每天就吃7钱的食物,主要食物要靠自己在林间觅食,在林间可觅的食物有草子、草虫、蚂蚁、草等。谈笑间,已经到中午11点了,“鸡该吃食了”,朱岚清边说边走到鸡舍旁边的工作室,拉响了电铃,刹那间,无论是草丛中,还是树林里的鸡,形成一道五颜六色的羽潮,向鸡舍方面飞奔而来。
在谈到发展散养鸡历程时,朱岚清感慨万千,从2006年开始,朱岚清在自家承包的管护经营区内散养本地鸡,当时是在创业初期,那时手中缺资金,而且还不掌握养殖技术,但创业的梦想驱使他抱着试着干的想法养殖2000只本地鸡。天有不测风云,他养殖的鸡得了疾病,当年只存活了1000只,出栏时鸡的市场价是每只40元,卖了鸡后刚够本钱,连工夫都搭上了。一直要强的朱岚清并没有气馁,他认真查找出技术缺乏是失败的根本原因。缺技术,他买来养鸡方面的书,边学边干,不懂的问题就向专家请教;缺资金,他向亲朋好友借;缺劳力,自己当老板,又当打工仔。就这样,一个养鸡场被他撑了起来。
他编制了散养鸡的记录簿,把每个不同品种的鸡雏都登记造册,每天定时记录散养鸡的生长情况,根据时间、气候、环境的不同,来掌握散养鸡的成长规律。功夫不负有心人。经过六年的实践摸索,他从几十种中药中确定了3种对散养鸡具有防疫、保健、治疗的中草药,并配制成方。他还记录了上万字的散养鸡的资料,这个资料详细介绍了散养鸡的基础知识、饲料选择、饲养技术、疾病防治等知识。现在的朱岚清成了地地道道的养鸡“土专家”。他积累的这些经验,对散养鸡相当管用。在散养鸡疾病防治上,他对这些鸡进行中药喂养,在玉米面里拌进板蓝根等中草药。他散养的鸡从来不打预防针,也不会生病,鸡的体质特别好。
朱岚清告诉我们,散养鸡长达8个月在林间奔跑,一只只都长得精瘦,最大的一只鸡只有1.5公斤左右,一般一只鸡只有1公斤左右,但肉质鲜美,炖出来特别的香。今年,他投入45万元,重新用铁丝网圈的管护经营区,新建鸡舍,购入鸡雏18000只,现存栏14000只,到11月15日前后售出,按现在的市场行情每只鸡平均80元算,年底可纯收入67万元。
朱岚清说,如果今年收入真像咱们预算的那样,明年我打算再扩大规模,养殖5—8万只散养鸡,让兴安岭饲养的“土鸡”变成金凤凰,飞到千家万户的餐桌上。